יין ישמח לבב אנוש
יין ישמח לבב אנוש
אליה אביבי ביקרה בשני יקבים שכדאי לכם להכיר.
אומרים שיין ישמח לבב אנוש, אני בהחלט מסכימה איתם. תקופת קורונה, פתאום כל מה שהיה לנו ברור מאליו כבר לא.. יציאה פשוטה הפכה לדבר מסובך, וחיינו הפכו למגבלה אחת גדולה, ולאט לאט הבנו את השיעור החשוב באמת.. שהפשטות מנצחת את הכל, לפעמים הדברים הקטנים הם הגדולים, המודעות והביקוש ליקבים אותנטיים גברו, ואני החלטתי שאסור לי להישאר אדישה, ואני כמו שאני- אוהבת לטייל, לחוות (לאכול) החלטתי שאני לוקחת את העניין צעד אחד קדימה ומחפשת בארץ ישראל היפה, יקבים שיעזרו לנו לצאת מהשגרה, אז הגעתי ליקבים ומקומות מדהימים שלא הכרתי ועל הדרך גם תיעדתי! כי אם לא צילמת לא נהנת..
אז קבלו את היקב הראשון שלנו והוא:
יקב ברבדו
היקב נמצא באזור כרמי יוסף, אותנטי פשוט ומדהים, שדות ענקיים בהם מגדלים את הענבים שלבסוף נכנסים לחביות ואותם הופכים ליין.
אז מעבר לאנשים, ולקבלת פנים המדהימה! כמה אותנטיות יש במקום, אוכל טעים סלסת גבינות וירקות, לחמים, עלי גפן , חמין בימי שישי (שאותו מכין השף), בקיצור אוכל שווה! אז לקחנו את הסלסלה ויצאנו לאוויר הפתוח והאווירה הייתה מושלמת, שולחנות בטבע יש לציין שהמקום אינו פתוח בשבת והוא כשר.
יקב ויתקין
איי שם בכפר ויתקין נמצא לו יקב מיוחד במינו, נמצא בקירבת גשר הצבים וקרוב לחוף מכמורת ולעוד חופים רבים, רוכשים סלסלה וניתן לקחת אותה איתכם ולהעביר את הפיקניק לכל מקום בו תבחרו (ויש הרבה אני חזרתי לשם פעמיים).
אז בהמשך ליקב ויתקין, ישנו כרם ניסיוני בו מנסים סוג מסוים של ענבים במידה ורוצים ליצור יין לניסיון, המקום כולו מעוצב בצורה יוצאת מן הכלל, סטייל בוהו שיק, סלסלות קש מטורפות בתוכם 2 כוסות יין , מפה, אוכל מדהים, כמובן יין וכל הטוב הזה חוזר איתכם הביתה כי למעשה קניתם את הסלסלה עם כל התכולה שלה, אני אישית מרוצה והסלסלה משמשת אותי לכל פיקניק שאליו אני הולכת , לגמרי שווה את הכסף ושימושי.
תגובות