איך מכינים לאבנה בבית?
איך מכינים לאבנה בבית?
#עומריקוהשף משתף במתכון הפשוט.
הלאבנה היא להיט אצלנו בבית. אין ארוחת ערב שהיא לא חלק ממנה, החברים שמגיעים מבקשים מתכון ואף פעם לא נמאס ממנה, אז החלטתי לשתף אתכם במתכון הלאבנה הביתית של עומריקו ומסתבר שהכי קל בעולם להכין אותה!
מתכון ללאבנה ביתית של #עומריקוהשף:
מצרכים
2 כדים של 1.5 ליטר יוגורט 6.5% שומן
2 כפות מלח
חיתול בד (טטרה)
הוראות הכנה:
על קערה עמוקה פורסים את חיתול בד.
מרוקנים את כדי היוגורט לתוך הטטרה ומוסיפים את המלח.
לוקחים את ארבעת הקצוות של הטטרה וסוגרים לצורת כדור ותולים מעל הכיור ומעסים את היוגורט שיתפזר המלח כמו שצריך למשך הלילה(לפחות 12 שעות) שיצאו כל הנוזלים.
לאחר שהנוזלים יצאו פותחים את הטטרה ומעבירים את הלאבנה לקופסה ובוזקים מעל שמן זית.
מומלץ להגיש עם זעתר וירקות חתוכים בצד. השילוב האידיאלי הוא עם לחם הכוסמין של עומרי- למתכון הקליקו.
בתאבון!
תגובות