נחמם תנור ל190 מעלות 

בקערה נערבב:
כוס קמח שקדים
חצי כוס חמאת בוטנים טבעית מלוחה (אם היא לא מלוחה להוסיף 1/8 כפית מלח) 
רבע כוס מייפל

מערבבים טוב  ויוצרים כדורים עם הידיים (אני עשיתי עם כף קפיצית ואז עם הידיים).

בקערה שמים 2 כפות סוכר. מגלגלים כל כדור במעט סוכר מניחים את הכדור על ניר אפייה. 
עם מזלג עושים סימן פעם אחת לכל כיוון.

מכניסים לתנור לאפייה 8-12 דקות עד שהתחתית משחימה מעט.
נותנים לזה להתקרר וטורפים