ביסקוטי בריאים וטעימים

ביסקוטי בריאים וטעימים

מקמח כוסמין מלא וללא סוכר מוסף.

רחלי מרדכי בעוד מתכון בריא ומנצח.

מתכון לביסקוטי בריאים מקמח כוסמין מלא וללא סוכר מוסף:

חיפשתי מתכון לביסקוטי מקמח כוסמין מלא שלא יהיה עם סוכר ושלא ירגישו את הדחיסות של הקמח.
חמתי היקרה נתנה לי מתכון מאחותה מקווה שתאהבו. ‎מתכון מושלם של דודה נעמי. 


‎נחמם תנור ל-180 מעלות ובקערה נערבב:
‎ כוס אחת פיצוחים שליש מכל סוג (גרעיני דלעת/חמניה, שקדים ואגוזי מלך קצוצים גס)
כוס אחת פירות יבשים (משמש חתוך/ תמרים חתוכים, חמוציות, צימוקים)
2 ביצים לארג׳
1 כפית אבקת אפיה
4 כפות סילאן/דבש וכוס אחת של קמח (חשוב לדייק בכמויות)

לערבב הכל ועם ידיים רטובות מעט ליצור צורה מאורכת של לחם ולהניח על ניר אפייה לאפות 20 דקות  לקרר ואז לחתוך לפרוסות דקות. להחזיר לתנור באותו חום ל15 דקות ולטרוף הכללל 


בתאבון!

תגובות

Comments 2

  1. שלום,
    ניסיתי לאפות והבלילה היתה כ"כ נוזלית שזה השתטח על התבנית ולא ניהיה בצורת לחם כדי שאוכל לחתוך.
    מה את ממליצה לעשות?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *