הוראות הכנה
מקציפים במיקסר יחד לקרם יציב:
מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה
גביע (200 גרם) יוגורט (כמה אחוזי שומן שרוצים. טעים גם עם אחוזים נמוכים 0)
פחית (400 מ״ל) חלב מרוכז וממותק
שליש פחית של קרם קוקוס

לאחר שהתייצב מעבירים את הקרם לקערה.
מכניסים למיקסר חצי סלסילת תותים ומעבדים עד לקבל מרקם אחיד.

את התותים שנשארו בסלסילה חותכים לחתיכות קטנות (מי שמעדיף גלידה ללא גושים וחתיכות, יכול לעבד את כל הסלסילה במיקסר).

מאחדים בין הקרם והתותים ומוסיפים כפית תמצית וניל.

מערבבים בכף ומעבירים לתבנית אינגליש קייק עמוקה ומקפיאים לפחות ל-6 שעות.

*אפשר גם להוסיף שברי עוגיות או שברי וופלים