(לתבנית אנגליש קייק אחת)

נחמם תנור ל170

נערבב בקערה קטנה את היבשים ונערבב:
2 כוסות קמח שקדים
חצי כפית אבקת סודה לשתיה
קורט מלח
כפית קינמון
רבע כפית ציפורן / מוסקט
חצי כוס פקאן קצוץ גס

בקערה גדולה נשים את המרכיבים הרטובים ונערבב:
נשים 2 תפוחי עץ מקולפים מגוררים גס וסחוטים היטב
2 ביצים
רבע כוס שמן קוקוס
רבע כוס דבש
רבע כוס סילאן

נוסיף את היבשים ונערבב טוב.
נעביר לתבנית ונאפה 30-35 דקות.